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                          安格斯牛

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                                 一、原产地及分布:安格斯牛起源于苏格兰东北部的安格斯等郡,是世界上典型的优质肉牛品种之一,目前广泛分布于澳大利亚、乌拉圭、新西兰、智利、美国、加拿大等国家。

                                 二、品种特征:安格斯牛以被毛黑色和无角为其重要特征,也有被毛为红色。该牛头小而方,额宽,体躯宽深,呈圆筒形,四肢短而直,全身肌肉丰满,具有现代肉牛的典型体型。

                                 三、生产性能: 安格斯成年公牛体重约为700-900千克;母牛体重约为550-650千克。哺乳期日增重0.9-1.2千克。育肥期日增重(1.5岁以内)平均1.5-2.0千克。安格斯牛早熟易配,12月龄性成熟,常在13-14月龄初配。产犊间隔短,一般都是12个月左右,犊牛平均初生重25-32千克,极少难产。安格斯牛具有良好的肉用性能,屠宰率一般为60%-65%。安格斯牛胴体品质高,出肉率高,肌肉大理石纹很好。

                                 四、品种优势:安格斯牛对环境的适应性强??购?、抗病、耐粗饲、难产率低,无角便于放牧管理。

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