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                          海福特牛

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                                 一、原产地及分布:海福特牛原产于英国英格兰西部的海福特等郡,是世界上古老的早熟肉牛品种之一,现分布于世界上许多国家。

                                 二、外貌特征:海福特牛体躯宽大,前胸发达,全身肌肉丰满,头短,额宽,颈短粗,颈垂及前后躯发达,背腰平直而宽,肋骨张开,四肢端正而短,躯干呈圆筒形,具有典型的肉用牛的长方体型。分为有角和无角两种。毛色主要为浓淡不同的红色,并具有六白(即头、四肢下部、腹下部、颈部、鬓甲和尾帚出现白色)的品种特征。

                                 三、生产性能:海福特成年公牛体重约为900-1000千克;母牛体重约为600-750千克。海福特牛生长快,到12月龄可保持平均日增重1.2-1.6千克水平,为体早熟品种,18月龄达到725千克。屠宰率一般为60%-65%。肉质细嫩,肌纤维间沉积脂肪丰富,肉呈大理石状。

                                 四、品种优势:该品种??共∧秃?,适应性好,在干旱高原牧场冬季严寒(-48℃--50℃)的条件或夏季酷暑(38℃-40℃)的条件下,都可以放牧饲养和正常生活繁殖,表现出良好的生产性能。

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